Pfannkuchen
Zutaten: 1 Ei, 400 gr Mehl, 400 ml Milch (leichter mit mehr Milch), 25 gr Zucker (optional), 1 Prise Salz, Butter oder Öl für die Pfanne.
Zubereitung: 1)Mehl und Zucker gut mischen
2)Milch langsam dazu geben und gut mischen.
3)Eier schlagen und zu der Masse geben.
4)Etwas Butter oder Öl in die heiße Pfanne geben.
5)Butter oder Öl erhitzen
6)Etwas Teig in die Pfanne gießen
7)Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb backen.
Und dazu: Schokolade, Marmelade, Apfelmus mit Zimt und Zucker, Joghurt, Frischkäse …
Saisonkalender Dezember.
Zu WEIHNACHTEN: Glühwein Rezept
